豆富レシピ

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ゆしゲッティ

ゆしゲッティ

料理レシピ

材料(2人分)

  • ゆしとうふ

    1丁

  • パスタ

    300g

  • ミートソース

    1缶

  • バジル

    お好みで♪

作り方(工程)

  • Step1
    パスタを茹でる。
  • Step2
    フライパンにミートソースとゆしとうふを弱火で温める。(ポイント ゆしとうふの汁も少し入れたら、豆富風味がでて美味しいです)
  • Step3
    茹で上がったパスタを?に入れソースと良く絡めたら、バジルとブラックペッパーを合えたら完成。

ゆしドゥブ

ゆしドゥブ

(コツ・ポイント) とにかく簡単!具材は他にも、豚肉・あさりなど、何を入れてもおいしいと思います!でも、これだけでもお腹いっぱい~! 味が薄かったらお醤油を。辛味がすくなかったら一味唐辛子の量を入れて調節してくださいー!

料理レシピ

材料(2人分)

  • ゆしとうふ

    300g

  • キムチ

    お好みで♪

  • ネギ

    1本

  • 2個

  • ニラ

    適量

  • きのこ類

    お好みで♪

  • 豚肉

    160g

  • もやし

    適量

調味料

  • ゆしとうふの汁

    100cc

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 一味唐辛子

    大さじ1/3

  • すりおろしニンニク

    大さじ1/3

  • しょう油

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 鶏がらスープ

    適量

作り方(工程)

  • Step1
    カップ コチュジャン(なくてもOK) 大さじ1と1/2 ネギを斜め切りしておく。
  • Step2
    お鍋にごま油を入れ、弱火にしたら、一味唐辛子・ニンニクを入れ、キムチを軽く炒める。 ※味にコクをだすため。
  • Step3
    すぐに火をとめ、ゆしとうふの汁と鶏がらスープを入れ、強火にする。
  • Step4
    ネギ、にら、きのこ、豚肉、もやし、ゆしとうふを入れ、ぐつぐつ煮る。
  • Step5
    煮立ってきたら、しょう油・酒・コチュジャンを入れて、中火にして5分くらい煮ます。
  • Step6
    最後に卵を入れて完成!! ※半熟がよかったら、火を止める直前にいれるとイイ感じ!

湯豆富

湯豆富

料理レシピ

材料(2人分)

  • 豆富

    半丁

  • 昆布

    5~7g

  • 長ネギ

    1本

  • 300~400cc

調味料

  • ポン酢

    200cc

  • しょう油

    大さじ1

  • お酢

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ2

  • ゴマ

    適量

  • しょうが

    適量

  • 柚子こしょう

    お好み♪

作り方(工程)

  • Step1
    たれを混ぜます。
  • Step2
    鍋に水と昆布入れ、火にかけます。
  • Step3
    沸騰したら、豆富と長ネギをいれたら完成!