すっかり朝晩が秋っぽくなりましたね！はいさい！ひろしです。

早速ですが大それたテーマかきました。

でも出来ない事ではありません。
現に売上からいったら県内だと8.7.6番目ぐらいだと推測します。

なら売上以外ではなにがナンバーワンなのか？

まずは（あくまで推測です。）
☆地釜の数がナンバーワン！（豆乳を入れる釜）

☆島とうふの移動販売車の数！売上ともに！ナンバーワン！（現在3台稼働）

☆あちこーこーとうふ、ゆしどうふ、揚げとうふ、の値段！（大豆は滋賀県産、にがり、塩は北谷産島どうふ500gで330円ゆしどうふ、700gで280円揚げとうふ270g290円税込）

☆アイテム（内容量、形状は除いて、味のバリエーション約20アイテム）

☆島どうふ作りの体験！

このぐらいです。

規模はまだまだですが、戦略を考え世界ナンバーワンの島どうふ屋を目指していきます！

Source: てぃーだブログ